Курица тушеная по-деревенски

Используемые продукты: 

курица — 1 шт.
бекон — 180 г
мука пшеничная — 3 ст. ложки
бульон куриный — 250 г
шампиньоны — 200 г
сливочное масло — 1 ст. ложка
перец черный молотый

Фото

Курица тушеная по-деревенски Курица тушеная по-деревенски

Рецепт приготовления: 

1. Бекон нарежьте соломкой и обжарьте до золотистого цвета.
2. Курицу разделите на 8 кусков, запанируйте в муке, смешанной с солью и перцем, и обжарьте на жире, выделившемся при жаренье бекона, до образования румяной корочки.
3. Шампиньоны разрежьте на 4 части, потушите в сливочном масле и добавьте к курице.
4. Подлейте куриный бульон, добавьте жареный бекон и тушите до готовности.
5. При подаче выложите на блюдо, гарнируйте жареным картофелем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.