Курица тушеная

Используемые продукты: 

курица — 1 шт.
лук репчатый — 1 головка
морковь — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
сельдерей — 1 корень
бульон куриный — 2 стакана
масло растительное — 2 ст. ложки
вино белое сухое — 2 ст. ложки
горчица — 1 ст. ложка
сметана — 2 ст. ложки
соль , перец черный молотый — по вкусу

Фото

Курица тушеная

Рецепт приготовления: 

Курицу нарезать на порционные кусочки.
Нарезать соломкой морковь, лук и сельдерей, обжарить на растительном масле, добавить кусочки курицы, посолить ,поперчить,обжаривать в течение 7-10 минут.
Добавить воду, вино и тушить в течение 40-50 минут на среднем огне.
Смешать горчицу со сметаной и рубленым чесноком, добавить к соусу, в котором тушилась курица.
Подавать курицу с гарниром из риса, овощей.
При подаче курицу полить соусом.
Рецепт прислалаОля

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.