Курица, тушенная с ореховым соусом

Используемые продукты: 

курица — 1 шт.
орехи грецкие очищенные — 1 стакан
сок гранатовый — 500 г
чеснок — 4-5 зубчиков
хмели-сунели — 1 ст. ложка
кинза
соль
перец молотый

Фото

Курица, тушенная с ореховым соусом Курица, тушенная с ореховым соусом

Рецепт приготовления: 

Подготовленную курицу разрубите на порционные куски и тушите почти до готовности в собственном соку.
Орехи, чеснок, кинзу пропустите через мясорубку, добавьте специи, 2 стакана кипяченой воды, гранатовый сок, перемешайте и залейте курицу. Продолжайте тушение в течение 5–10 минут.
При подаче оформите зеленью и зернами граната.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *