Курица в кефире

Используемые продукты: 

филе куриное — 1 кг
лук — 1 шт.
кефир — 1 1/2 стакана
растительное масло
вода — 1/2 стакана
соль , специи по вкусу

Фото

Курица в кефире

Рецепт приготовления: 

Курицу порезать, обжарить в масле в течение 10-15 минут.
Лук порубить и добавить к курице, посолить, добавить специи по вкусу, обжаривать, помешивая, еще 5-7 минут. Затем влить воду, прикрыть посуду крышкой и тушить курицу в течение 25-30 минут.
Кефир довести, помешивая, до кипения, проварить 1 минуту, залить курицу и варить в течение 15 минут.
При подаче кусочки курицы уложить на блюдо и залить соусом от тушения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.