Курица в соусе тэрияки

Используемые продукты: 

курица — 1-1,5 кг
масло растительное
имбирь тертый — 1 ст. ложка
чеснок тертый — 1 долька
водка — 1 ст. ложка, 2/3 стакана сею
вино десертное — 1/4 стакана
сахар — 3 ст. ложки

Фото

Курица в соусе тэрияки

Рецепт приготовления: 

Промыть и нарезать куриное мясо, промокнуть бумажной салфеткой. Приготовить соус (имбирь, чеснок,соль, водка, вино, сахар), положить в него кусочки курицы, и поставить на несколько часов в холодильник.
Готовить можно тремя способами:
Запекать в духовке в течение 45 минут на слабом огне, поворачивая и поливая соусом.
При готовке в гриле периодически сбрызгивать соусом.
На сковороде жарить на среднем огне до появления золотистой корочки с обеих сторон, затем слить масло, добавить соус, закрыть крышкой, встряхнуть сковороду, чтобы соус равномерно разошелся по всей сковороде. Рецепт прислала SWEETY

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.