Куриные желудочки с овощами в горшочках

Используемые продукты: 

желудки куриные — 400 г
бульон куриный — 2 стакана
горошек зеленый — 200 г
грудинка копченая — 150 г
лук серебристый — 100 г
морковь — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
помидоры черри — 12 шт.
корень петрушки — 1 шт.
оливковое масло — 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Фото

Куриные желудочки с овощами в горшочках Куриные желудочки с овощами в горшочках

Рецепт приготовления: 

1. Желудки нарежьте, посолите, поперчите и обжарьте на части масла до золотистого цвета.
2. Грудинку, морковь и сладкий перец нарежьте кубиками и обжарьте на части масла.
3. Серебристый лук обжарьте на оставшемся масле.
4. В горшочки уложите подготовленные ингредиенты, добавьте бульон, нарезанный корень петрушки, помидоры черри, посолите, поперчите, накройте фольгой. Тушите в духовке или аэрогриле 30 минут.
5. При подаче выложите на блюдо.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *