Куриный суп на кокосовом молоке

Используемые продукты: 

молоко кокосовое — 2 стакана
бульон куриный — 1 стакан
корень имбиря — 1-3 см
филе куриное — 3 шт.
перец чили сушеный красный — 1-2 ч. ложки
соус рыбный — 1 ст. ложка
сахар коричневый — 1 ч. ложка
кинза рубленая — 1/2 стакана

Фото

Куриный суп на кокосовом молоке Куриный суп на кокосовом молоке

Рецепт приготовления: 

Кокосовое молоко смешайте с куриным бульоном. Добавьте нарезанный кружочками имбирь, доведите смесь до кипения, варите на медленном огне 10 минут, время от времени помешивая.
Положите в суп филе, нарезанное кусочками, варите 8 минут. Добавьте измельченный чили, рыбный соус, сахар, кинзу, перемешайте. Подавайте, оформив кинзой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *