Ликер абрикосовый

Используемые продукты: 

абрикосы — 1 кг
корица — 1 палочка
гвоздика — 5-6 бутонов
сахар — 2 кг
вода — 500 г
водка — 1 л

Фото

Ликер абрикосовый Ликер абрикосовый

Рецепт приготовления: 

Абрикосы разрежьте по бороздке и удалите косточки. Половинки нарежьте кусочками, уложите в посуду из темного стекла. Залейте водкой, добавьте гвоздику и корицу. Бутылку плотно закупорьте и выдержите на солнце 4-5 недель.
Для сиропа сахар растворите в кипящей воде, процедите, охладите.
Абрикосовую настойку процедите, смешайте с сиропом. Готовый ликер разлейте по бутылкам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.