Лодочки с крилем з

Используемые продукты: 

тесто слоеное — 600 г
мясо криля — 500 г
шампиньоны — 240 г
сыр твердый — 160 г
оливки фаршированные перцем — 16 шт.
перец сладкий — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
молоко — 3 ст. ложки
зелень петрушки
соль

Фото

Лодочки с крилем з Лодочки с крилем  з

Рецепт приготовления: 

Тесто раскатать толщиной 0,5 см, разрезать на квадраты 8Ч8 см, затем каждый квадрат по диагонали на два треугольника.
Перец очистить от плодоножек, удалить стержень с семенами и перегородками, нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Оливки нарезать колечками, грибы ломтиками, мясо криля размять.
Треугольники из теста уложить на противень, смоченный водой, и смазать смесью яйца с молоком и солью. Сверху выложить мясо криля, перец, шампиньоны и оливки, посыпать сыром и базиликом. Запекать 10–15 минут при 200 °С.
При подаче оформить зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.