Маринад овощной с томатом

Используемые продукты: 

морковь — 200 г
лук репчатый — 50 г
томатный соус — 50 г
масло подсолнечное — 30 г
лимонная кислота (2%-й раствор) — 10 мл
сахар — 10 г
вода — 30 мл
соль — 1 г

Фото

Маринад овощной с томатом

Рецепт приготовления: 

Морковь нашинковать соломкой, пассеровать на масле в течение 20 минут, добавить предварительно сваренный лук, томат-пюре, пассеровать еще 7–10 минут. Влить воду, раствор лимонной кислоты, ввести сахар, соль и прокипятить 10–15 минут.

Выход: 300 г.
Белки 6,0 г, жиры 30,0 г, углеводы 35,0 г.
Калорийность 436,0 ккал.
Примечание: на диеты 8, 9 сахар заменить ксилитом, на диеты 7, 8, 10 соус готовить без соли.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.