Мидии в горчичном соусе

Используемые продукты: 

мидии «Сальмон» — 1 банка (200 г)
салат-латук или листья зеленого салата — 200 г
лук-шалот или красный репчатый лук — 150 г
базилик — 40 г
горчица — 1,5 ст. ложки
масло оливковое — 80 г
майонез — 1 ст. ложка (20 г)

Фото

Мидии в горчичном соусе Мидии в горчичном соусе

Рецепт приготовления: 

Салат-латук или листья зеленого салата разорвать на небольшие кусочки, лук шалот или красный репчатый лук мелко нашинковать. Добавить мидии Сальмон, предварительно слив рассол, все тщательно перемешать, заправить горчичным соусом.

Приготовление соуса:
Для придания оригинальности мягкости вкуса в горчицу добавить майонез, затем влить тонкой струйкой оливковое масло. Все взбить венчиком до однородной массы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.