Миндальное желе

Используемые продукты: 

миндаль молотый — 150 г
апельсины — консервированные дольки — 25 г
желатин — 30 г
сахар — 1/2 стакана
молоко — 1,5 стакана

Фото

Миндальное желе Миндальное желе

Рецепт приготовления: 

Желатин замочить в 2 стакана холодной кипяченой воды на 30 минут. Добавить 2 стакана воды, поставить на огонь и, постоянно помешивая, проварить до полного растворения желатина.

В распущенный желатин добавить молоко, миндаль, сахар и довести смесь при постоянном помешивании до кипения. Охладить. Разлить в 6 формочек и поставить в холодильник до застудневания.

Перед подачей дно формочек опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть желе на тарелки. Оформить дольками апельсинов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *