Минтай, тушенный с майонезом

Используемые продукты: 

филе минтая — 800 г
растительное масло — 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Для соуса:
майонез — 150 г
зелень укропа рубленая — 2 ст. ложки

Фото

Минтай, тушенный с майонезом Минтай, тушенный с майонезом

Рецепт приготовления: 

Филе минтая нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите. Выложите рыбу на разогретое масло, поджарьте с одной стороны, затем переверните и влейте майонез, смешанный с зеленью. Тушите рыбу 15 минут. По желанию за 2 минуты до готовности можно добавить очищенных и обжаренных креветок.
Отдельно к готовой рыбе можно подать отварной картофель.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.