Мусс из кефира (3)

Используемые продукты: 

кефир — 2 стакана
яйца — 3 шт.
сахар — 1 стакан
цедра 1 лимона
желатин — 3 пластины

Фото

Мусс из кефира (3) Мусс из кефира (3)

Рецепт приготовления: 

Желатин залейте холодной водой.
Яичные желтки разотрите с сахаром, добавьте цедру, соедините с кефиром.
Взбейте яичные белки в пену.
Желатин распустите, соедините с кефирной массой и яичными белками. Разлейте в вазочки и охладите.
При подаче оформите цедрой и листиками мяты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *