Немецкое фондю

Используемые продукты: 

молоко — 250 г
сыр гауда тертый — 225 г
сыр эдам тертый — 225 г
мускатный орех тертый — 1 ч. ложка
мука кукурузная или крахмал — 1 ст. ложка
джин — 2 ст. ложки
перец черный молотый по вкусу

Фото

Немецкое фондю Немецкое фондю

Рецепт приготовления: 

Молоко доведите в фондюшнице до кипения и постепенно добавьте сыр.
Уменьшите огонь и всыпьте мускатный орех.
Муку смешайте с джином и влейте в сырную смесь. Поперчите и варите 2–3 минуты, помешивая, до загустения фондю.
Подайте к фондю сырые овощи и хрустящие крекеры.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.