Нуга

Используемые продукты: 

сливочное масло — 90 г
сахар — 65 г
орехи — 30 г
сахарная пудра — 65 г
какао-порошок — 25 г

Фото

Нуга Нуга

Рецепт приготовления: 

25 г сливочного масла соедините с сахаром и прогревайте смесь до светло-коричневого цвета, затем добавьте измельченные орехи. Массу выложите на смазанную растительным маслом тарелку.
Оставшееся сливочное масло перемешайте с сахарной пудрой и какао-порошком. Если приготовленная масса будет крошиться, добавьте несколько капель коньяка. Если же она слишком влажная, положите тертые орехи.
Из приготовленной массы сформуйте различные фигурки, посыпьте их тертыми орехами или какао.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.