Огурцы, фаршированные семгой и сельдью рецепт

Огурцы, фаршированные семгой и сельдью

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

огурцы – 5,

семга соленая – 300 г,

маринованная сельдь – 80 г (филе),

вареные яйца – 2,

сливоч. масло – 4 стол. л.,

хрен — 1 стол. л.,

уксус винный – 1 ч.л.

Инструкция:

Филе семги с сельдью измельчаем и растерем со сливочным маслом. Мелко режем яйца. Нарезаем огурцы цилиндрами, удаляем мякоть, наполним рыбной массой. Лучше подавать блюдо немного охлажденным.