Огурцы в горчице

Используемые продукты: 

огурцы — 5 кг
сахар — 1 стакан
масло — 1 стакан
уксус 9% — 1 стакан
соль — 3 ст. ложки
горчица — 2 ст. ложки
перец черный молотый — 2 ст. ложки
чеснок мятный — 2 ст. ложки

Фото

Огурцы в горчице

Рецепт приготовления: 

Огурцы нарезать на 4 части (поперек и вдоль), всё перемешать, оставить на 3-4 часа, периодически помешивая. Затем разложить в банки. Стерилизовать 10-15 минут. Закатать, укутать до остывания.