Окорочка с кокосом

Используемые продукты: 

окорочка куриные — 4 шт.
яйца — 2 шт.
стружка кокосовая — 150 г
соль

Фото

Окорочка с кокосом

Рецепт приготовления: 

Окорочка посолите, обмакните во взбитые яйца, запанируйте в кокосовой стружке, чуть-чуть панировку прижмите.
Запекайте окорочка на решетке духовки 25 минут при 200 градусах.
Подавайте окорочка с авокадо, нарезанным дольками.