Окрошка майская

Используемые продукты: 

говядина вареная — 400 г мякоти
лук зеленый и укроп рубленые — по 2 стакана
яйцо — 5 шт.
огурцы свежие — 5 шт.
редис — 100 г
квас — 1 л
соль
сахар
хрен

Фото

Окрошка майская Окрошка майская

Рецепт приготовления: 

Мясо нарежьте небольшими кусочками. Огурцы и сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками, редис дольками. Подготовленные продукты соедините, добавьте лук, укроп, соль, сахар, хрен по вкусу, залейте квасом.
Подавайте со сметаной и кусочком льда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.