Омлет, запеченный с морковью (2)

Используемые продукты: 

яйца — 8 шт.
молоко — 120 г
морковь — 160 г
масло сливочное — 20 г
соль

Фото

Омлет, запеченный с морковью (2)

Рецепт приготовления: 

Морковь сварите в кипящей воде без соли до готовности, затем протрите.
Яйца разотрите с солью, разведите молоком, взбейте и соедините с протертой морковью.
В форму, смазанную маслом, вылейте яично-молочную смесь с морковью и запекайте в духовке при 160°С до образования румяной корочки.
При подаче нарежьте омлет на порции и полейте маслом.