Острая курица с кокосом

Используемые продукты: 

курица , нарезанная на порционные куски — 700 г
соль — 1 ч. ложка
паприка — 1 ч. ложка
перец — 1 ч. ложка
масло сливочное — 6 ст. ложек
лук испанский, нарезанный кубиками — 1 головка
чеснок измельченный — 1 зубчик
миндаль тертый бланшированный — 3/4 стакана
перец красный острый измельченный — 1 ч. ложка
чабрец измельченный — 1/2 ч. ложки
лавровый лист — 1 шт.
сок лимонный — 1/4 стакана
мед — 1/4 стакана
молоко кокосовое или концентрированное — 1 3/4 стакана
кокос свежий тертый — 1 стакан

Фото

Острая курица с кокосом

Рецепт приготовления: 

Посыпьте кусочки курицы солью, паприкой и перцем.
Разогрейте сливочное масло в большой сковороде. Обжарьте лук с курицей до коричневого цвета. Добавьте остальные ингредиенты. Накройте. Уменьшите огонь и тушите 45 минут.
Подавайте с рисом.
Рецепт прислала Julia

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.