Острая закуска из фасоли

Используемые продукты: 

фасоль — 1/2 стакана
морковь вареная — 1 шт.
корень сельдерея вареный — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
растительное масло — 2-3 ст. ложки
уксус 3% — 1 ч. ложка
горчица готовая — 1 ч. ложка
сахар — 1/2 ч. ложки
листья зеленого салата
соль
перец черный молотый

Фото

Острая закуска из фасоли Острая закуска из фасоли

Рецепт приготовления: 

Фасоль замочить на 4–6 часов и отварить до готовности.
Морковь нарезать мелкими кубиками, сельдерей и очищенную половину яблока соломкой.
Подготовленные продукты соединить, заправить смесью масла, уксуса с горчицей, сахаром, перцем и солью.
Подавать на листьях зеленого салата, оформивломтиками оставшегося яблока.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.