Панированный картофель по-шведски
Используемые продукты:
картофель — 1 кг
мука — 1/2 стакана
яйца — 2 шт.
ветчина — 200 г
соль
панировочные сухари
растительное масло
Рецепт приготовления:
Картофель отварить в мундире, охладить, почистить.
Яйца взбить и посолить. Ветчину измельчить, смешать с мукой, сухарями.
Обмакивать ломти картофеля в яйцо, затем обваливать в ветчиной смеси и обжаривать в кипящем растительном масле.
Добавить комментарий