Папайя с креветками

Используемые продукты: 

папайя — 2 шт.
перец жгучий — 1 маленький стручок
лайм (сок) — 1/2 шт.
перец сладкий зеленый — 1 шт.
апельсины — 2 шт.
креветки вареные или крабовые палочки — 200 г
майонез — 4 ст. ложки

Фото

Папайя с креветками

Рецепт приготовления: 

Папайю разрежьте вдоль пополам и удалите косточки.
Острый перец очень мелко нарежьте, 1/2 часть отложите в сторону, оставшийся перец перемешайте с соком лайма. Намажьте смесью внутреннюю часть папайи.
Сладкий перец нарежьте маленькими кубиками. Снимите с апельсинов кожуру, снимите с долек белые перепонки.
Осторожно перемешайте креветки с апельсинами и сладким перцем. Разложите массу по половинкам папайи. Перемешайте с майонезом оставшийся острый перец. Положите по 1 ст. л. смеси на каждую половинку папайи и сразу же подавайте на стол.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.