Печенье Косички

Используемые продукты: 

мука пшеничная — 2 стакана
сахар — 1/2 стакана
сливочное масло — 100 г
яйцо — 1 шт.
сметана — 4 ст. ложки
сода пищевая — 1/4 ч. ложки
соль — 1/4 ч. ложки
яйцо — 1 шт.
мак — 1 ст. ложка

Фото

Печенье Косички Печенье Косички

Рецепт приготовления: 

Для теста сметану, яйцо, сахар и соль перемешайте. Размягченное масло взбивайте, постепенно добавляя смесь сметаны с яйцом. Затем всыпьте муку, перемешанную с содой и быстро в течение 30 секунд замесите тесто.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 5–6 мм и разрежьте на полоски шириной 15 см. Каждую полоску разрежьте вдоль на 3 узкие полоски, из которых сплетите косички.
Уложите косички на смазанный маслом противень, смажьте яйцом, посыпьте маком и выпекайте 10–15 минут при 220–230 °С.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *