Печенье Лепестки лотоса

Используемые продукты: 

мука пшеничная — 2 стакана
маргарин — 200 г
сахар — 1 стакан
миндаль — 200 г
яйцо — 2 шт.
корица молотая — 1 ч. ложка
разрыхлитель для теста для теста — 1/2 ч. ложки
мармелад — 100 г

Фото

Печенье Лепестки лотоса Печенье Лепестки лотоса

Рецепт приготовления: 

Размягченный маргарин разотрите добела с сахаром и яйцами. Добавьте корицу, обжаренный и мелко рубленный миндаль, всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите тесто, скатайте его в жгут толщиной 3–4 см и поставьте в холодильник на 1 час.

Охлажденное тесто нарежьте тонкими ломтиками, уложите на смазанный жиром противень и выпекайте в духовке при 210–230 °С в течение 8–10 минут до золотистого цвета.

Готовое печенье оформите кусочками мармелада.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.