Персики с пряностями

Используемые продукты: 

персики — 1 кг
вода — 1 стакан
сахарная пудра — 1/2 стакана
сок лимонный — 2 ст. ложки
цедра 1 лимона
имбирь тертый по вкусу
корица молотая по вкусу

Фото

Персики с пряностями Персики с пряностями

Рецепт приготовления: 

В горячую воду всыпьте сахарную пудру, корицу, имбирь, доведите смесь до кипения. Добавьте нарезанную соломкой цедру и сварите густой сироп.
Персики разрежьте пополам и, удалив косточки, обдайте кипящей водой. Затем очистите от кожицы. Мякоть нарежьте дольками.
В сахарный сироп положите персики, варите их 5 минут, остудите и добавьте лимонный сок.
При подаче персики с сиропом уложите в креманки и оформите листиками мяты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.