Борщ белорусский

Используемые продукты:  мясо с костями — 400 гмякоть говядины — 350 гвода — 2 лсосиски — 100 гсвекла — 3

Щи летние с картофелем

Используемые продукты:  капуста белокочанная ранняя — 250 гкартофель — 250 гморковь — 100 глук репчатый — 50 гкорень петрушки —

Зеленые щи с фрикадельками

Используемые продукты:  фарш мясной комбинированный — 300 гкапуста квашеная серая — 1-1,5 стаканакартофель — 1-3 шт.крапива молодая — 1 пучокморковь

Щи по-грузински

Используемые продукты:  мякоть говядины — 250 гкапуста белокочанная — 400 гсыр сулугуни — 50 гсосиски — 1-2 шт.мускатный орех тертый

Борщ летний с рыбой

Используемые продукты:  филе рыбы — 500 гкартофель — 4-5 шт.морковь — 1 шт.свекла — 1 шт.корень петрушки — 1/2 шт.корень