Петух по-венски
Используемые продукты:
петух — 1 шт.
соль
мука — 4 ст. ложки
яйцо — 1 шт.
панировочные сухари — 5 ст. ложек
растительное масло для жаренья
Рецепт приготовления:
Петуха разделить на порционные куски, посолить их, обвалять в муке, затем во взбитом яйце, затем запанировать в сухарях. Обжарить куски со всех сторон до румяной корочки.
Добавить комментарий