Пирог с черемухой

Используемые продукты: 

Для теста:
мука пшеничная — 1 1/2 — 2 стакана
черемуха молотая — 1 стакан
сметана — 1 стакан
яйца — 2 шт.
сахар — 1 стакан
сода пищевая — 1 ч. ложка
уксус 3% — 1 ч. ложка
Для крема:
сметана — 500 г
сахар — 1 стакан

Фото

Пирог с черемухой Пирог с черемухой

Рецепт приготовления: 

Для теста черемуху залейте сметаной и оставьте на 2 часа. Яйца разотрите с сахаром, затем осторожно перемешайте с черемухой. Добавьте соду, гашенную уксусом, муку и замесите не слишком густое тесто.
Выпекайте корж, вылив тесто в смазанную маслом форму, до появления аромата черемухи.
Выпеченный корж разрежьте пополам по горизонтали, прослоите кремом из сметаны, взбитой с сахаром.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.