Пирог Саварен

Используемые продукты: 

мука пшеничная — 2 стакана
яйцо — 6 шт.
масло сливочное — 350 г
молоко — 1/2 стакана
дрожжи — 15 г
сахар — 1 ст. ложка
соль — по вкусу

Фото

Пирог Саварен

Рецепт приготовления: 

Из дрожжей, части муки и половины молока приготовьте опару.
Когда опара подойдет, добавьте соль, сахар, оставшуюся муку, 4 яйца, половину оставшегося молока и замесите тесто.
Затем вбейте 2 яйца, добавьте масло, вымесите, введите молоко и перемешайте. Выпекайте в круглой форме.
При подаче посыпьте сахарной пудрой, оформите клубникой и листиками мяты.