Пирожки Цветик-семицветик

Используемые продукты: 

тесто дрожжевое готовое — 500 г
вишня без косточек — 200 г
сахар — 100 г
яблоко — 1 шт.
изюм без косточек — 3 ст. ложки
орехи грецкие рубленые — 2 ст. ложки
творог — 100 г
мед — 2 ст. ложки
груша — 1 шт.
джем фруктовый — 100 г
масло сливочное — 40 г

Фото

Пирожки Цветик-семицветик Пирожки Цветик-семицветик

Рецепт приготовления: 

Для вишневой начинки вишню пересыпьте сахаром и оставьте на 1–2 часа.
Для яблочной начинки яблоко мелко нарежьте, соедините с изюмом и орехами, добавьте творог, взбитый с медом, перемешайте.
Для грушевой начинки грушу нарежьте кубиками, соедините с джемом.
Тесто разделайте на небольшие шарики, раскатайте каждый в сочень. Уложите на них приготовленные начинки, сформуйте 1 круглый пирожок и 7 овальных .
Уложите пирожки на смазанный маслом противень в виде цветка, оставьте для расстойки на 15-20 минут и выпекайте при 180°С до образования золотистой корочки.
Готовые пирожки смажьте цветной глазурью и оформите кондитерской посыпкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.