Пирожное Ягоды в снегу

Используемые продукты: 

Для теста:
мука пшеничная — 1 1/2 стакана
маргарин — 200 г
желтки яичные — 3 шт.
сметана — 1/2 стакана
сода — 1/2 ч. ложки
белки яичные — 3 шт.
сахар — 1 стакан
ассорти ягодное — 1 стакан

Фото

Пирожное Ягоды в снегу Пирожное Ягоды в снегу

Рецепт приготовления: 

Для теста желтки растереть с сахаром, маргарином и сметаной. Добавить соду, муку и перемешать. Охладить.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, выпекать 12―15 минут при 200–220 °С.
Охлажденный корж нарезать ромбиками, оформить свежими или консервированными ягодами, залить яичными белками, взбитыми с сахаром и поставить на 5 минут в духовку, нагретую до 160 °С.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.