Пирожное Золотые шарики

Используемые продукты: 

мука пшеничная — 400 г
маргарин — 25 г
сахар — 25 г
яичный желток — 3 шт.
дрожжи — 15 г
молоко — 250 г
ванильный сахар — 1 пакетик
соль — щепотка
орехи мелко рубленные — 75 г
изюм — 75 г
сахарная пудра — 50 г

Фото

Пирожное Золотые шарики Пирожное Золотые шарики

Рецепт приготовления: 

Муку просейте, добавьте сахар, ванильный сахар, половину нормы размягченyого маргарина, желтки, соль.

Влейте разведенные в теплом молоке дрожжи, замесите достаточно крутое тесто, накройте его салфеткой и поставьте для брожения в теплое место на 90 минут.

Затем тесто обомните, выложите на доску, посыпанную мукой, и раскатайте в пласт толщиной в 1–1, 5 см. Вырежьте рюмкой небольшие лепешки, каждую обмакните в растопленный маргарин, посыпьте орехами, сахарной пудрой и крупно нарезанным изюмом. Поместите лепешки одна на другую и выложите на противень рядами.

Выпекайте в умеренно нагретой духовке до золотистого цвета.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.