Пончики с курицей

Используемые продукты: 

филе куриные — 2 шт.
мука пшеничная — 250 г
дрожжи быстродействующие — 1/2 пакетика
растительное масло — 1 стакан
молоко — 150 г
яйца — 2 шт.
сахар
соль
Для соуса:
сметана — 4 ст. ложки
аджика — 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая — 1 ст. ложка

Фото

Пончики с курицей Пончики с курицей

Рецепт приготовления: 

1. В теплом молоке растворите соль, сахар и дрожжи. Соедините смесь с яйцами, мукой и перемешайте до однородной консистенции. Поставьте тесто в теплое место на 30 минут.
2. Куриное филе пропустите через мясорубку, добавьте в тесто, перемешайте.
3. Ложкой выкладывайте тесто небольшими порциями на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом, и жарьте пончики с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Для соуса сметану смешайте с аджикой и зеленью петрушки.
5. Подавайте пончики по 3–5 штук на порцию вместе с приготовленным соусом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.