Пресное тесто на кефире

Используемые продукты: 

кефир — 500 г
яйцо — 2 шт.
масло растительное — 2 ст. ложки
сода — 1/2 ч. ложки
соль — на кончике ножа
мука пшеничная — количество определяется по консистенции теста

Фото

Пресное тесто на кефире Пресное тесто на кефире

Рецепт приготовления: 

На 1 кг готового теста

Соединяют кефир, яйца, масло, соль и соду, быстро перемешивают и добавляют муку так, чтобы получилась однородная масса. Такое тесто можно хранить в холодильнике 3 дня и использовать для приготовления жареных пирожков. В готовом виде тесто напоминает дрожжевое.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *