Приправа из зеленых помидоров

Используемые продукты: 

помидоры — 1 кг
лук репчатый — 700 г
соль — 10 г
сахар — 200 г
уксус 5%-ый — 2 стакана
вода — 400 г
смесь молотых пряностей

Фото

Приправа из зеленых помидоров Приправа из зеленых помидоров

Рецепт приготовления: 

1. Помидоры нарежьте дольками, очистите от кожицы. Лук нарежьте кубиками, смешайте с помидорами, добавьте соль, сахар, пряности, уксус и варите на слабом огне, пока помидоры не станут мягкими, а приправа не достигнет нужной густоты.
2. Разлейте горячую приправу по банкам, сразу их закупорьте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.