Птица, тушенная с лечо

Используемые продукты: 

курица или утка — 1,2 кг
масло топленое — 30 г
лечо — 800 г
перец черный молотый, соль

Фото

Птица, тушенная с лечо Птица, тушенная с лечо

Рецепт приготовления: 

Обработанную птицу разрубите на порционные куски, посолите, поперчите и обжарьте на масле до золотистой корочки. Затем залейте лечо и тушите 15-20 минут.
При подаче уложите кусочки птицы вместе с соусом на блюдо. Гарнируйте отварным или жареным картофелем, посыпьте рубленой зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.