Пудинг из сухарей с медом
Используемые продукты:
сухари ржаные молотые — 3 1/2 стакана
мука — 2 ст. ложки
яйца — 5 шт.
сахар — 3/4 стакана
сливочное масло — 2 ст. ложки
грецкие орехи рубленые — 1/3 стакана
мед — 1/2 стакана
сахарная пудра — 1 ст. ложка
маргарин — 1 ч. ложка
Рецепт приготовления:
Яичные желтки отделите от белков, разотрите с сахаром и сливочным маслом, добавьте сухари, муку, орехи и хорошо перемешайте.
Яичные белки взбейте в устойчивую пену и соедините с сухарной массой, затем выложите ее в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями. Запекайте 40 минут при 240 °C.
При подаче выложите пудинг из формы, полейте медом и посыпьте сахарной пудрой.
Добавить комментарий