Пудинг рисовый с яблоками
Используемые продукты:
рис — 50 г
молоко — 100 мл
вода — 100 мл
яйцо — 1/2 шт.
сахар — 10 г
сухари молотые — 5 г
сливочное масло — 10 г
сметана — 10 г
соль
Рецепт приготовления:
Сварить вязкую рисовую кашу на воде с молоком. Когда она немного остынет, добавить растертый с сахаром яичный желток, размягченное сливочное масло и мелко нарезанное очищенное яблоко. Перемешать массу и осторожно ввести взбитый белок, переложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запекать в духовке в течение 30 минут. Подавать со сметаной.
Выход: 200 г
Добавить комментарий