Пудинг тыквенно-яблочный

Используемые продукты: 

тыква — 100 г
яблоки — 75 г
молоко — 50 мл
крупа манная — 10 г
яйцо — 1/2 шт.
сливочное масло — 6 г
сахар — 8 г

Фото

Пудинг тыквенно-яблочный

Рецепт приготовления: 

Очищенную тыкву мелко нарезать и тушить в молоке до полуготовности. Добавить нашинкованное очищенное яблоко и тушить до полной готовности тыквы. Затем медленно всыпать, помешивая, манную крупу, сахар и варить на слабом огне 10 минут.
Когда масса остынет, добавить яичный желток, перемешать, ввести взбитый белок. Выложить массу в смазанную сливочным маслом форму и запекать в духовке 10–15 минут. Подавая, полить сливочным маслом.
Выход: 210 г

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.