Раковые шейки в томатном соусе (2)

Используемые продукты: 

раки — 10 шт.
лук репчатый — 25 г
корень петрушки — 1 шт.
шампиньоны — 100 г
соус томатный готовый — 75 г
лавровый лист — 1 шт.
соль по вкусу

Фото

Раковые шейки в томатном соусе (2) Раковые шейки в томатном соусе (2)

Рецепт приготовления: 

Раков сварите в подсоленной воде вместе с луком, корнем петрушки и лавровым листом.
Шейки, отделив от панцирей, выложите горкой в центр блюда, сверху уложите припущенные шампиньоны, нарезанные ломтиками.
Утолщенные части клешней, выложите вокруг раковых шеек и полейте томатным соусом.
При подаче оформите зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *