Ребрышки свиные с пряностями по-сингапу

Используемые продукты: 

ребрышки свиные или корейка с реберной костью — 500 г
чеснок — 2 зубчика
тмин — 1 щепотка семян
семена фенхеля молотые — 1 щепотка
кориандр молотый — 1 щепотка семян
перец черный молотый — 1/4 ч. ложки
мед — 1/2 ст. ложки
масло кунжутное — 1/2 ст. ложки
масло растительное — 1 ст. ложка
соевый соус — 1 ст. ложка
соль — 1/2 ч. ложки

Фото

Ребрышки свиные с пряностями по-сингапу Ребрышки свиные с пряностями по-сингапу

Рецепт приготовления: 

Мелко нарезанный чеснок смешать с солью, пряностями, медом, кунжутным маслом и соевым соусом.
Ребрышки натереть полученной пряной смесью, обжарить на растительном масле, затем добавить воду и тушить на слабом огне 25 минут.
Подавать со свежими или маринованными овощами и зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *