Рис Дикий пляж

Используемые продукты: 

лук репчатый — 2 головки
масло сливочное — 4 ст. ложки
апельсиновый сок — 1 стакан
цедра апельсина, тертая — 2 ст. ложки
соль — 1 ч. ложка
тимьян молотый — 1/2 ч. ложки
рис длиннозерный — 250 г
спаржа — 500 г
креветки очищенные — 250 г
вода — 1/2 л

Фото

Рис Дикий пляж Рис Дикий пляж

Рецепт приготовления: 

Лук порубите, обжарьте на части масла. Добавьте воду, апельсиновый сок и цедру, тимьян и соль, доведите до кипения. Добавьте рис и варите на слабом огне 25 минут под крышкой.
Спаржу отварите в подсоленной воде и нарежьте кусочками.
Обжарьте креветок на оставшемся масле.
Рис смешайте со спаржей и креветками и выложите на блюдо. Подавайте с ломтиками лимона.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *