Рогалики кокосовые

Используемые продукты: 

мука пшеничная грубого помола — 2 стакана
кокосовая стружка — 10 ст. ложек
сахар — 4 ст. ложки
яйцо — 2 шт.
маргарин — 120 г
шоколад — 100 г
масло сливочное — 1 ст. ложка
ванилин — на кончике ножа

Фото

Рогалики кокосовые

Рецепт приготовления: 

Маргарин взбейте с сахаром до получения пластичной массы, добавьте муку, яйца, кокосовую стружку и ванилин, замесите тесто.
Из теста сформуйте небольшие колбаски, выложите их на противень, застеленный пергаментом. Края изделий слегка загните, придавая им форму рогаликов. Выпекайте 30–40 минут при 180 °С.
Шоколад растопите на водяной бане, добавив масло.
Концы рогаликов окуните в шоколад. Охладите.