Рождественский салат

Используемые продукты: 

чернослив без косточек — 150 г
чай — 1 стакан
финики сушеные — 150 г
инжир сушеный — 150 г
яблоки крупные — 2 шт.
сок лимонный — от 2 лимонов
сок 1 апельсина
вино десертное — 2 ст. ложки
сахар — 2 ст. ложки
миндаль рубленый — 150 г

Фото

Рождественский салат Рождественский салат

Рецепт приготовления: 

Чернослив промойте, залейте чаем, добавьте 1 столовую ложку вина, оставьте на ночь для размягчения.

Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину. Из фиников удалите косточки, у инжира отрежьте плодоножки. Яблоки, чернослив, финики и инжир нарежьте небольшими ломтиками.

Лимонный и апельсиновый соки смешайте с оставшимся вином, добавьте сахар. Полученной смесью залейте фрукты и поставьте на 5 часов в холодильник. Миндаль обжарьте без добавления масла.

При подаче разложите салат в порционные вазочки, посыпьте рубленым миндалем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *