Рулет по-мексикански

Используемые продукты: 

фарш говяжий — 500 г
сливочное масло — 1 ст. ложка
сметана — 1/2 стакана
сыр тертый — 1 стакан
молоко — 2 ст. ложки
бобы консервированные — 1 стакан
лук — 1 головка
томатная паста — 2 ст. ложки
смесь овощная мороженая — 1 саткан
сухари толченые — 1/2 стакана
тмин — 1 ч. ложка
зеленый салат
зелень петрушки
соль

Фото

Рулет по-мексикански

Рецепт приготовления: 

Мясной фарш тщательно перемешать с толчеными сухарями, молоком, посолить и выложить на кусок фольги слоем толщиной 1 см.
Мелко нарезанный лук и тмин спассеровать на масле, добавить бобы, овощную смесь, томатную пасту и перемешать.
Приготовленную смесь выложить горкой на слой фарша и свернуть с помощью фольги рулетом. Выложить рулет на смазанный маслом противень, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности.
Подавать со сметаной, зеленым салатом и зеленью петрушки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.