Рулетики из лосося (3)

Используемые продукты: 

филе лосося соленого — 800 г
масло сливочное — 120 г
соус хрен с уксусом — 4 ст. ложки
зелень укропа рубленая — 1 ст. ложка
маслины без косточек — 24 шт.

Фото

Рулетики из лосося (3) Рулетики из лосося (3)

Рецепт приготовления: 

Филе лосося отбейте, выравнивая по толщине.
Масло взбейте, добавьте соус и укроп, хорошо перемешайте.
Разложите приготовленную смесь на филе, по краю уложите маслины и сверните филе плотными рулетами. Заверните рулеты в пергамент и выдержите в холодильнике не менее 3 часов.
Перед подачей нарежьте рулеты ломтиками и разложите на блюдо.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.