Салат Березка

Используемые продукты: 

филе копченой скумбрии — 300 гр.
огурцы — 2 шт.
яйца вареные — 4 шт.
сыр тертый — 3 ст. ложки
грибы жареные — 1/2 стакана
зелень петрушки
Для заправки:
чеснок — 3 зубчика
сметана — 1/2 стакана
сок березовый — 1/2 стакана
мед — 1 ч. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу

Фото

Салат Березка Салат Березка

Рецепт приготовления: 

Рыбу, грибы и огурцы нарежьте мелкими кубиками, 3 яйца натрите на терке. Подготовленные ингредиенты салата соедините.
Сметану смешайте с березовым соком, растертым чесноком и медом, посолите, поперчите.
Перед подачей заправьте салат и оформите ломтиками яйца и зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.